Donat

Ingredients:
Bahan dasar:

600 gram terigu (cakra kembar/kereta kencanana)

150 gram margarin

1 sdm susu bubuk

1 sdt pelembut

3 atau 4 kuning telur

100 gram gula pasir

1 bungkus vanili



bahan yg disatukan:

1 sdt ragi/permipan

½ sdt garam

1 gelas air hangat





Directions:
- Kocok telur dan gula pasir kemudian masukkan seluruh bahan dasar ke dalam adonan

- Tuang adonan kedalam air hangat yang telah dicampur ragi dan garam

- Aduk dgn mixer bertangkai spiral mulai dari speed tererndah aduk sampai kalis dan tidak lengket lagi

- Tutup adonan dengan lap yg dibasahi diamkan selama kurang lebi 30 menit ati 1 jam

- Setelah mengembang bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk donat

- Diamkan donat yg telah jadi sekitar 20 menit

- Gunakan api kecil untuk menggoreng.



Note: bentuk donat bulat sedang masukkan kedalam minyak kemudia lubangi adonan sambil terus digoreng.



Comments

Popular posts from this blog

Mudik...!!

What's the meaning of Jilbab