Lotek


Description:
Iseng liat2 ke gudang ga tahunya saya nemu harta karuuunnn!!! yaituu panggangan gitu deh kayanya si oven (blom nyoba soalnya) dapet dr penghuni sebelumnya, dpt warisan byk kita pertama kali move kemari. Abis gitu penasaran obrak abrik sekalian beresin dan akhirnyaa nemu lagi harta karun ada byk piring cantik, wadah2 dari plastik gitu lah, trsnya puzzle buat akang (500 pieces Bo!!! enek kali anakku masang2in nya). Ya alhamdulillah pan hasil dari beres2 gudang dapet brg2 baru (engga baru si tambahan lebi tepatnya). Beres pas tengah hari sambil melepas lelah nongkrong dpn laptop sabil cek ricek imel en ngotak ngatik blog. Ga tahunya Abah pulanngg!!! huwaaaaaa blom bikin lunchhh padahal abis itu beliau mo ada interview buat beasiswanya. Langsung deh ngabur ke dapur sabil teriak "kasi Ummi waktu setengah jaaamm!!" daaaann akhirnyaa tadaaaaaa jadilah lotek kilat buatan Ummi Honey buat suami tersayang yg tegang mo interview. Tahu ga si ntah lempeng bangeett ngunyah nyaa saking tegang mikirin interview dikasi batu dimakan juga kali yaa..kekekeke. Ih tapinya di lidah sang kekasih makanan apapun terasaaaa ueeennaaaakkkk!!! Bener ga Bah?!!

Ingredients:
250 gr Tauge
250 gr Kacang Panjang
1 ikat Kangkung
Waluh kecil (besar pun tak apa bisa di potong2)
Nangka sayur (klo saya ga pake ga suka soalnya...:D)

Tambahan:
Teri goreng
Tahu goreng
Kerupuk

Bumbu Halus:
Kacang Tanah (goreng)
Setengah siung bawang putih
1 cm kencur
Terasi matang secukupnya
Garam
Gula Merah
Jeruk nipis (biar haruuumm)
Kentang rebus (biar mantaph bumbunya jadi nyatu)
Cabe rawit bagi yg suka puedeeess


Directions:
1. Semua bahan diatas di rebus setengah matang aja biar sayurannya segeerr
2. Bumbu di ulek abis itu tambah aer, jgn lupa diicip pas ga rasanya.
3. Baru masukin jeruk nipis
4. sayuran ditata di atas piring trsnya bumbu boleh disiram diatasnya ato boleh juga di campur aduk biar 'kagalo' kata orang sunda mah
5. Baru masukin bahan tambahan diatas Lotek yg dah jadi tadi.
6. Siaaapp deeehhh. Dijamin ga bakalan lamaaaaa....

Tips:
Beneran loh menu ini mudah bin gampang. Bahan2 yg dipake pun yg biasa tersedia di kulkas pan (kecuali nangka mangkanya saya ga pake heheh). So buat yg binun mo siapin menu lunch apa buat keluarga yaaa udah inih sajah syuuuuttt.....hanya dalam 30 minute!!

Comments

Post a Comment

haii Tiada kesan tanpa komentarmu

* Just click on the pic and copas into box comment for using the emoticon

Popular posts from this blog

Mudik...!!

Image
Finally tomorow i'll be landing in my beautiful homeland...Bandung teaaaaa . Uuuh can't hardly waiting for it, tinggal menghitung jam aja neh. N I guess i'll be off for a while in this "world" i'll be missin' you guys  Semenjak masuk bulan September ini setiap hari diitung, tinggal berapa hari lagi menuju tangggal 23 hihi.... anakku Zharfan liatin kalender terus "Duuuhh...Ummi pengen cepet-cepet deh" gitu katanya....huhu sabar ya sayang tomorow will be the day. Hari ketiga Ramadhan adalah hari milad anakku Zharfan yang ke 5. Sedikit pendiam karena dia ingin ada kado dan kue tart "Abi akang pengen ada kado dan kue yang gede ya ntar ultah akang, kaya di blu's clues" haaaiiihh anakku.... tapi dilaluinya tanpa itu semua. Bukannya tak ingin, kami sekedar memberikan sesuatu, hanya saja kami tidak ingin membiasakan itu semua. Hari ultah harus dilalui dengan interopeksi diri, bukan dengan merayakannya dengan sesuatu yang besar...well itu k...
Read more

What's the meaning of Jilbab

Image
Semua mungkin sudah paham ah tidak bukan paham tapi mengerti arti dari berhijab ato org lebi byk bilang berkerudung ato berjilbab. Padahal tiga nama diatas tadi mempunyai arti yg berbeda. Berhijab memiliki arti yg lebi luas bisa secara fisik atau mentally pun bisa. Sedang berkerudung menurut saya adalah kain yg dipakai diatas kepala hanya untuk sekedar menutup rambut diatas kepala kita. Dan jilbab adalah kerudung plus embel2nya, yg ini masi byk definisi yg berbeda2 ternyata. Saya pernah ikutan sebuah kegiatan rohis dikampus ku dulu UNPAD, dan mendapatkan arti jilbab yg berbeda. Mereka bilang jilbab adalah pakaian longgar yg tidak membentuk tubuh dgn kata lain adalah gamis lengkap dgn dalamannya dan kerudung lebar. Jilbab adalah pakaian yg tidak berpotong2, tidak atas bawah meski ketasan panjang ampir selutut dgn rok lebar ato juga baju macam baby doll gitu. Saya dulu pernah pake dan mereka bilang saya masi belum berjilbab hanya berkerudung sajah. Bingung si walau mereka sudah mengel...
Read more