Sambel Goreng Asin
Description:
Ini adalah menu terfav saya. Ikan asin digoreng terus dikasi bumbu-bumbu biasa aja, yang utama ditaburi cabe merah dan cabe rawit. Maknyosss..makannya sama nasi hangat. Bikin ketagihan dan kudu siap-siap bawa lap. Pasti keringetan...^^
Biasanya saya suka tambahin, jamur, bakso or sosis. Tapi biar sehat tambah sayuran yang direbus kilat aja. Kayak kangkung or sawi. Jadinya kayak lalapan gitu. Orang Sunda gak bisa jauh si ya dari yang namanya sayuran.
Disini saya kasi resep utamanya aja..klo mau kreasi silahkan...
Ingredients:
2 potong Ikan asin (peda mantaf tu)
4 bawang merah
5 bawang putih
4 cabe merah
15 cabe rawit (bole lebih ato kurang tergantung selera)
1 tomat
garam (dikiiit aja)
gula pasir
sedikit air.
Directions:
1. Ikan asin digoreng.
2. Bumbunya diiris.
3. Tumis bumbu, setelah harum masuk ikan asin. Jika ingin berkuah beri air.
4. Jadi deeehh... sambel ikan asin siap disantaaapp.
Comments
Post a Comment
haii Tiada kesan tanpa komentarmu
* Just click on the pic and copas into box comment for using the emoticon