Singkong Meletup


Description:
Pernah dengar singkong meletup? Kalo jalan-jalan ke Bandung banyak dijual dipinggir jalan. Goreng singkong tapi renyah dan kriuk-kriuk. Makan hangat-hangat, rasa singkong yang gurih dan lembut bikin lidah ketagihan. Nah, saya baru dapet triknya gimana caranya si singkong ini bisa mekar gitu, mirip sama singkong meletup. Ini dia caranya..

Ingredients:
500 gr Singkong
10 butir bawang putih
garam
Es batu dan air es (agak banyak)

Directions:
1. Singkong setelah dikupas lalu dibalur oleh bawang putih yang dihaluskan dan garam, kasi air sedikit aja.
2. Goreng singkong sampe 3/4 aja matangnya.
3. Setelah semua digoreng, rendam singkong tadi dengan es batu yang banyak dan air es. Air es ini juga kasi bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan.
4. Tunggu sampe singkong merekah.
5. Lumayan nunggu lama juga sampe singkong merekah, kalau udah keliatan merekah baru goreng lagi.
6. Setelah matang, singkong tiriskan. sajikan hangat-hangat. Biar lebih asoy buat anak-anak boleh kasi taburan parutan keju...ouwwhh tambah yummy deh.

Comments

Post a Comment

haii Tiada kesan tanpa komentarmu

* Just click on the pic and copas into box comment for using the emoticon

Popular posts from this blog

Mudik...!!

Image
Finally tomorow i'll be landing in my beautiful homeland...Bandung teaaaaa . Uuuh can't hardly waiting for it, tinggal menghitung jam aja neh. N I guess i'll be off for a while in this "world" i'll be missin' you guys  Semenjak masuk bulan September ini setiap hari diitung, tinggal berapa hari lagi menuju tangggal 23 hihi.... anakku Zharfan liatin kalender terus "Duuuhh...Ummi pengen cepet-cepet deh" gitu katanya....huhu sabar ya sayang tomorow will be the day. Hari ketiga Ramadhan adalah hari milad anakku Zharfan yang ke 5. Sedikit pendiam karena dia ingin ada kado dan kue tart "Abi akang pengen ada kado dan kue yang gede ya ntar ultah akang, kaya di blu's clues" haaaiiihh anakku.... tapi dilaluinya tanpa itu semua. Bukannya tak ingin, kami sekedar memberikan sesuatu, hanya saja kami tidak ingin membiasakan itu semua. Hari ultah harus dilalui dengan interopeksi diri, bukan dengan merayakannya dengan sesuatu yang besar...well itu k...
Read more

What's the meaning of Jilbab

Image
Semua mungkin sudah paham ah tidak bukan paham tapi mengerti arti dari berhijab ato org lebi byk bilang berkerudung ato berjilbab. Padahal tiga nama diatas tadi mempunyai arti yg berbeda. Berhijab memiliki arti yg lebi luas bisa secara fisik atau mentally pun bisa. Sedang berkerudung menurut saya adalah kain yg dipakai diatas kepala hanya untuk sekedar menutup rambut diatas kepala kita. Dan jilbab adalah kerudung plus embel2nya, yg ini masi byk definisi yg berbeda2 ternyata. Saya pernah ikutan sebuah kegiatan rohis dikampus ku dulu UNPAD, dan mendapatkan arti jilbab yg berbeda. Mereka bilang jilbab adalah pakaian longgar yg tidak membentuk tubuh dgn kata lain adalah gamis lengkap dgn dalamannya dan kerudung lebar. Jilbab adalah pakaian yg tidak berpotong2, tidak atas bawah meski ketasan panjang ampir selutut dgn rok lebar ato juga baju macam baby doll gitu. Saya dulu pernah pake dan mereka bilang saya masi belum berjilbab hanya berkerudung sajah. Bingung si walau mereka sudah mengel...
Read more